IBATEN ほしいも Lab
笑顔あふれる春ギフト 水戸市ふるさと納税でIBATENほしいもLabのほしいもを選べます 美味しいほしいもできました! オリジナルスイーツ『ほしいもタルトケーキ』 ほしいも焼酎『ざんさの雫』

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お世話になった方へのお礼や新しい出会いのご挨拶に、美味しいほしいもはいかがですか?

原料芋がなくなり次第受付を終了させていただきます。お早めにご予約ください。

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ほしいもLab
にようこそ!

ほしいもLabは、美味しいほしいもを追求する研究所。
美味しいほしいもをお求めの方、ほしいもづくりを知りたい方に、
オープンしています。お気軽にお立ち寄りください!

ほしいもLab SHOP

ほしいもLab SHOP

美味しいほしいもを
いつでも買える直売ショップ

ほしいもLabで作った美味しいほしいもを販売しています。ご贈答や帰省のお土産にぴったりの箱詰め品のほか、気軽にちょこっと食べられるパッケージ商品、オリジナルスイーツや焼酎など、さまざまな商品を取り揃えております。
当店の箱詰め品には、個包装タイプもございます。日持ちもよく、食べやすいと好評です。ぜひお試しください。

ほしいもLab FACTORY

最新設備のほしいも工場
見学もできます

原料となるさつまいもの保管庫、加工をするクリーンルーム、効率よく作業ができる加工設備、美味しさのひみつであるオリジナル乾燥機。ほしいもLabの工場には、最新設備が揃っています。
設備をいつでも見ることができるほしいも工場は他にはありません。工場見学は予約制です。お気軽にお問合せください。


IBATEN ほしいも Lab

美味しさの
ひみつ

だからうまい!
  • 長年の経験

    これまで多くの農家さんに、ほしいも生産設備の提案・導入してきたなかで培ってきた経験を活かしたほしいもづくりを行っています。。
  • 当社オリジナル
    乾燥機「寒干し」

    美味しいほしいもづくりに欠かせないのは「冬の気候」。冬の冷たい海風を再現した乾燥機で、絶妙な甘みを凝縮させています。
  • 安心の
    ほしいもづくり

    クリーンルームをはじめ安全な環境を整えてほしいもづくりを行っています。安心して食べられることは美味しさの大事な要素です。



ほしいもLabBLOG

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